Рецепты
Например: рыба хе

Куриное в сырной панировке

Куриное в сырной панировке

Ингредиенты

  • куриное филе — 4 шт
  • сыр твердый — 250 г
  • яйца куриные — 3-4 шт
  • оливковое масло (для жарки)
  • мука пшеничная высший сорт (для панировки)
  • соль, паприка, перец (по вкусу)

Вкусное и очень нежное куриное мясо.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Моем и сушим куриное филе.

  2. шаг 2
    2

    Разрезаем филе на отбивные

  3. шаг 3
    3

    Кладем филе в емкость и каждый кусочек посыпаем паприкой, перцем и солью

  4. шаг 4
    4

    Готовим панировку. Взбиваем яйца

  5. шаг 5
    5

    Трем на терку сыр и добавляем к яйцу, перемешиваем

  6. шаг 6
    6

    Подготовим муку для панировки

  7. шаг 7
    7

    Каждый кусочек филе панируем в муке

  8. шаг 8
    8

    Затем в смеси яйцаа и сыра

  9. шаг 9
    9

    Жарим на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки по несколько минут.

  10. шаг 10
    10

    Накрываем крышкой и тушим 5 минут.

  11. шаг 11
    11

    Готово! Приятного аппетита))