Бисквитно - черничные кексы
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст.л.
- Черника — 100 г
- Сода — 10 г
Очень вкусный десерт. Можно готовить как для завтрака, так и для полдника. Готовится очень быстро и легко.
Приготовление
-
1Для начала приготавливаем: Муку, яйцо, сахар, соду и чернику.
-
2Берем емкость, вбиваем в нее яйца, добавляем сахар и соду. Теперь нужно все очень хорошо взбить.
-
3Следующим шагом будет добавление муки. Муку перед добавление обязательно нужно просеять, тогда наши кексы будут мягкие и воздушные. И снова все хорошо взбиваем 15 минут.
-
4К взбитой массе добавляем перетертую чернику и перемешиваем.
-
5Разливаем по формочкам и отправляем на 30 минут в духовку. Выпекать при температуре 220 градусов.
-
6Готово! Приятного аппетита!