Рассыпчатый черничный пирог
Ингредиенты
- сливочное масло — 1 ст.л.
- яйцо — 1 шт
- порошок для выпечки — 2 ч.л.
- корица — 1/2 ч.л.
- сливочное масло — 1/2 шт (половина пачки)
- сливочное масло — 3/4 шт (ингредиенты для долива)
- ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
- черника — 2 Чашки (ингредиенты для пирога)
- мука — 2 Чашки
- сахар — 1/2 Чашки
- мука — 1/2 Чашки
- сахар — 3/4 Стакана
- молоко — 3/4 Стакана
- соль — 1/2 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
Попробуем приготовить что нибудь необычное и очень вкусное, благо это лето одарило нас огромным количеством свежих лесных ягод можно испечь пирог. Хватит уже есть чернику горстями, пустим её в дело).
Приготовление
-
1Нагрейте духовку. Положить в миску сливочное масло и сахар.
-
2Добавить яйцо и ваниль. Все тщательно перемешать венчиком.
-
3В отдельной миске смешать муку, порошок для выпечки и соль. Затем, объедините обе смеси в одной посуде.
-
4Залить молоко небольшими порциями.
-
5Добавить чернику.
-
6Перемешать и поставить в сторону.
-
7В другой посуде смешиваем масло, сахар, муку и корицу.
-
8У вас должна получиться крошка как на фото. Кстати, можно покрошить немного орехов, думаю получится только лучше.
-
9Кладем черничное тесто в форму для выпечки.
-
10Сверху посыпаем доливкой. Выпекаем в духовке в течении 45 минут.
-
11После чего, посыпаем пирог 2 ст. л. сахара.