• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Бисквитный пирог с медом и абрикосами

Бисквитный пирог с медом и абрикосами

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 5 шт
• Масло сливочное — 150 г
• Мед — 100 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
• Абрикос — 450 г
• Сахарная пудра — 4 ст.л.
• Сок лимона — 3 ч.л.

Нежнейший, ароматнейший, вкуснейший, просто тает во рту!

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, а затем добавляем желтки и еще раз взбиваем до однородности.

2. 
   2

   Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем сливочно-медовую массу и хорошенько перемешиваем.

3. 
   3

   Отдельно взбиваем белки с лимонным соком до устойчивых пиков и аккуратно соединяем с тестом.

4. 
   4

   Тесто выкладываем в форму,

5. 
   5

   абрикосы моем, просушиваем, делим на половинки, удаляем косточки, а затем выкладываем на тесто и немного прижимаем.

6. 
   6

   Выпекаем при температуре 180 гр. 40-45 минут. Остывший пирог достаем из формы, можно по желанию посыпать сахарной пудрой.

7. 
   7

   Разрезаем пирог и приступаем к чаепитию!

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована