Блинчики с творожным кремом
Ингредиенты
Для блинчиков: теплая сыворотка - 1 стакан
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 75 г
Для крема: домашний творог - 250 г
сахар - 3-4 ст.л.
Вкусные блинчики на сыворотке с нежной начинкой. Попробуйте ;) P.S.: Творожок я готовлю в йогуртнице и он получается просто нежнейшим!
Приготовление
Приготовить блинчики. В сыворотку добавить сахар, соль, яйцо, немного взбить венчиком. Добавить муку, продолжая взбивать, чтобы не осталось комочков. Влить масло, хорошенько перемешать.
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности.
Для крема смешать творог с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
Крем готов!
На каждый блинчик выложить часть крема,
аккуратно завернуть.
Готово! Подавать сразу же. Приятного аппетиа!)
