Рецепты
Рецепты: например рататуй

Блинчики с творожным кремом

Блинчики с творожным кремом

Ингредиенты

Для блинчиков: теплая сыворотка - 1 стакан
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 75 г
Для крема: домашний творог - 250 г
сахар - 3-4 ст.л.
Вкусные блинчики на сыворотке с нежной начинкой. Попробуйте ;) P.S.: Творожок я готовлю в йогуртнице и он получается просто нежнейшим!

Приготовление

Приготовить блинчики. В сыворотку добавить сахар, соль, яйцо, немного взбить венчиком. Добавить муку, продолжая взбивать, чтобы не осталось комочков. Влить масло, хорошенько перемешать.
Приготовить блинчики. В сыворотку добавить сахар, соль, яйцо, немного взбить венчиком. Добавить муку, продолжая взбивать, чтобы не осталось комочков. Влить масло, хорошенько перемешать.
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности.
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности.
Для крема смешать творог с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
Для крема смешать творог с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
Крем готов!
Крем готов!
На каждый блинчик выложить часть крема,
На каждый блинчик выложить часть крема,
аккуратно завернуть.
аккуратно завернуть.
Готово! Подавать сразу же. Приятного аппетиа!)
Готово! Подавать сразу же. Приятного аппетиа!)