Блинный торт со сметаной
Ингредиенты
молоко - 700мл
сахар - 40 г
растительное масло - 2-3ст.л.
соль - 1 щепотка
яйца - 3 шт
сметана - 400 г
сахарная пудра - 150 г
ванильный сахар - 1п
грецкие орехи - 3-4шт
Вкусный блиный торт со сметаным кремом
Приготовление
В большой чаше смешайте ингредиенты для теста и тщательно взбейте миксером, чтобы не образовались комочки. Вливаем орастительное масло.
Приступаем к выпеканию блинов, но перед етим мы хорошо смажем сковородку салом (излишки жыра нужно вылить). И можно печь первый блин, для второго блина уже не нужно смазывать сковородку так как он уже не прилипнет.
Блины все уже испекли, теперь нужно занятся приготовлением крема. Сметану нам нужно хорошо взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром блендером до пышной белой массы.
Нужно взять широкое блюдо (термостойкое)и смазать дно кремом а потом уложить первый блин, промазать его кремом и так проделать со всеми блинами.
Таким же образом завершить торт, присыпать измельчеными грецкими орехами и отправитьв духовку при 180С на 5-10мин.
Готово! Торт готов.
