• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блины

Блины

Ингредиенты

• Мука — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Вода — 1,5-2 стакана
• Сахарный песок (по вкусу)
• Подсолнечное масло — 3-4 ст.л.

В преддверии Масленицы самое актуальное блюдо, это конечно же блины и я решила рассказать, как делаю тонкие, большие и невероятно вкусные блины для своей семьи.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим ингредиенты: мука, сахарный песок, ванильный сахар, щепотка соли, подсолнечное масло, одно яйцо и воду.

2. 
   2

   В глубокую посуду насыпаем муку, разбиваем яйцо, добавляем ванильный сахар, сахарный песок, столовую ложку подсолнечного масла, воду и соль.

3. 
   3

   Все тщательно перемешиваем до однородной массы без комочков.

4. 
   4

   На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, раскаляем ее и, с помощью половника, наливаем тесто на серединуна сковороды. Тесто должно распределиться ровно по поверхности сковороды.

5. 
   5

   Как только тесто подрумянится с одной стороны, переворачиваем лопаткой на другую сторону. И таким образом печем блины, пока не закончится тесто и выкладываем готовые на блюдо.

6. 
   6

   Готово! Перед подачей можно сложить конвертиком и добавить сливочное масло, сметану, варенье, мед и др.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована