Рецепты
Найти
Рецепты: например жареная вобла

Блины из кукурузной муки на кефире

Блины из кукурузной муки на кефире

Ингредиенты

мука кукурузная – 400 г
яйцо – 2 шт
кефир – 1 л
растительное масло – для смазки
вода кипяток – 1/2 стакан
соль – 1 щепотка
сахар по – по вкусу
сода, гашеная лимонным соком – 1 ч.л.
Купила кукурузную муку, раньше я ей не пользовалась, да и не видела в продаже. Сегодня испекла блины, вкусные, пышные и все в дырочку.

Приготовление

Основные продукты.
Основные продукты.
Приготовила тесто: кефир вылила в чашку, добавила яйца, соль,сахар, муку. Все хорошо перемешала и затем добавила кипяток (подливая воду, тесто все время мешать). Соду погасить и добавить в тесто.
Приготовила тесто: кефир вылила в чашку, добавила яйца, соль,сахар, муку. Все хорошо перемешала и затем добавила кипяток (подливая воду, тесто все время мешать). Соду погасить и добавить в тесто.
Вот такие блины из кукурузной муки на кефире, выпекаем, как обычно, с двух сторон.
Вот такие блины из кукурузной муки на кефире, выпекаем, как обычно, с двух сторон.
Кукурузные блины получились замечательные - пышные, вкусные, ажурные.
Кукурузные блины получились замечательные - пышные, вкусные, ажурные.
А подать блины из кукурузной муки на кефире можно и с вареньем, и со сметаной.
А подать блины из кукурузной муки на кефире можно и с вареньем, и со сметаной.
Источник: ligakulinarov.ru

Видео рецепт