Блины из кукурузной муки на кефире
![Блины из кукурузной муки на кефире](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/3121-thumb.jpg)
Ингредиенты
мука кукурузная - 400 г
яйцо - 2 шт
кефир - 1 л
растительное масло - для смазки
вода кипяток - 1/2 стакан
соль - 1 щепотка
сахар по - по вкусу
сода, гашеная лимонным соком - 1 ч.л.
Отличные, вкусные блины, пышные, в дырочку. Готовим блины из кукурузной муки на кефире.
Приготовление
![Основные продукты.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/3121-23969.jpg)
Основные продукты.
![Приготовила тесто: кефир вылила в чашку, добавила яйца, соль,сахар, муку. Все хорошо перемешала и затем добавила кипяток (подливая воду, тесто все время мешать). Соду погасить и добавить в тесто.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/3121-23970.jpg)
Приготовила тесто: кефир вылила в чашку, добавила яйца, соль,сахар, муку. Все хорошо перемешала и затем добавила кипяток (подливая воду, тесто все время мешать). Соду погасить и добавить в тесто.
![Вот такие блины из кукурузной муки на кефире, выпекаем, как обычно, с двух сторон.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/3121-23971.jpg)
Вот такие блины из кукурузной муки на кефире, выпекаем, как обычно, с двух сторон.
![Кукурузные блины получились замечательные - пышные, вкусные, ажурные.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/3121-23972.jpg)
Кукурузные блины получились замечательные - пышные, вкусные, ажурные.
![А подать блины из кукурузной муки на кефире можно и с вареньем, и со сметаной.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/3121-23973.jpg)
А подать блины из кукурузной муки на кефире можно и с вареньем, и со сметаной.