• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блины из кукурузной муки на кефире

Блины из кукурузной муки на кефире

Ингредиенты

• мука кукурузная — 400 г
• яйцо — 2 шт
• кефир — 1 л
• вода кипяток — 1/2 стакан
• соль — 1 щепотка
• сода, гашеная лимонным соком — 1 ч.л.
• растительное масло (для смазки)
• сахар по (по вкусу)

Отличные, вкусные блины, пышные, в дырочку. Готовим блины из кукурузной муки на кефире.

Приготовление

1. 
   1

   Основные продукты.

2. 
   2

   Приготовила тесто: кефир вылила в чашку, добавила яйца, соль,сахар, муку. Все хорошо перемешала и затем добавила кипяток (подливая воду, тесто все время мешать). Соду погасить и добавить в тесто.

3. 
   3

   Вот такие блины из кукурузной муки на кефире, выпекаем, как обычно, с двух сторон.

4. 
   4

   Кукурузные блины получились замечательные - пышные, вкусные, ажурные.

5. 
   5

   А подать блины из кукурузной муки на кефире можно и с вареньем, и со сметаной.

Ссылка скопирована