Блины на сыворотке
Ингредиенты
теплая сыворотка - 1 стакан
белок яйца - 60 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 75 г
Вариант блинчиков на сыворотке. Попробуйте ;)
Приготовление
В сыворотку добавить сахар, соль, белок, немного взбить венчиком.
Добавить муку, продолжая взбивать, чтобы не осталось комочков.
Влить масло, хорошенько перемешать.
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности.
Готово! Можно подавать со сладкой сметаной, вареньем или фруктовыми соусами. Приятного аппетита! :)
