• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Ингредиенты

• сыворотка — 500 мл
• яйца — 2 шт
• сахар — 4 ст.л.
• сода — 1 ч.л.

Пышные оладьи на сыворотке с хрустящей корочкой — классика русской кухни. Сода в тесте делает их воздушными, а сыворотка придаёт нежный вкус. Подавайте со сметаной или мёдом.

Приготовление

1. 
   1

   Предоставляем вам пошаговый рецепт оладьи на сыворотке с фотографиями.В глубокой емкости взбейте яйца и добавьте к ним сахар. Опять хорошенько взбейте венчиком. Теперь добавьте соду и сыворотку. Просейте муку и постепенно добавляйте к смеси. В итоге у вас должно получиться тесто как густая сметана.

2. 
   2

   Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и с помощью ложки выкладывайте небольшие лепешки. На среднем огне обжаривайте оладьи до золотистой корочки с двух сторон.

3. 
   3

   Ваши оладушки готовы. Даже подросток сможет сам справиться с этим легким рецептом.К этим оладьям отлично подойдет ароматный мед или сметана. Вы можете самостоятельно приготовить тот соус, который больше любит ваша семья. Фантазируйте и готовьте с любовью для любимых разные вкусные блюда, они запомнят вашу заботу и будут вам всегда благодарны. Приятного вам аппетита.

Ссылка скопирована