Блины от Анжелы
Ингредиенты
тортовая мука - 1 стакан
пищевая сода - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
апельсиновая цедра - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л
кефир низкокалорийный - 3/4 стакана
молоко - 1/4 стакана
яйцо куриное - 1 шт
сливочное масло , растопить - 2 ст.л..
растительное масло для жарки - 1 ч.л.
Название не мое из журнала, блинчики выход небольшой с ярко выраженным цитрусовым вкусом.
Приготовление
Взбить вручную или в блендаре все перечисленные ингредиенты. Дать постоять 5 мин.
Разогреть сковороду , вылить растительное масло, сковороду провернуть чтоб масло по дну прошлось. Вылить тесто и выпекать с обеих сторон.
Готово! Подаем с сиропом или вареньем. Приятного аппетита.