Блины с куриной печенью

Name: Блины с куриной печенью
Ingredients: соль 1 щепотка; перец черный 1 щепотка; яйцо куриное 2 шт; мука 50 г; молоко 100 г; печень куриная 150 г; сливочное масло 30 г

Ингредиенты

Соль — 1 щепотка
Перец черный — 1 щепотка
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 50 г
Молоко — 100 г
Печень куриная — 150 г
Сливочное масло — 30 г

Прекрасные блинчики с куриной печенью.

Приготовление

1
Подготавливаем нужные ингредиенты.
2
Печень куриную отварить до полной готовности.
3
Готовим блинное тесто. Для этого соединить муку с яйцами и молоком, взбить до однородной массы.
4
На сливочном масле обжарить два блина.
5
Печень которую предварительно отварили и остудили натереть на мелкую терку.
6
К печени добавить мягкое сливочное масло и специи по вкусу. Хорошо перемешать
7
На край блинчика положить начинку и закрутить в трубочку. По желанию можно поджарить готовые блинчики до румяной корочки.
8
Готово! Приятного аппетита.