Блины с сыром и ветчиной
Ингредиенты
- Вода — 1 стакан
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Молоко — 2 стакана
- Мука — 3 стакана
- Ветчина — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
Великолепно, ароматно.
Приготовление
-
1В миску вбейте 2 яйца, влейте 2 ст.молока, 1 стакан воды. Добавьте сахар,разрыхлитель, соль.
-
2Просейте муку и замесите тесто. Влейте 3 ст. ложки растительного масла.
-
3На растительном масле обжарьте блинчики.
-
4Сложите блины один на другой. Смазывать каждый блин не надо.
-
5Ветчину нарезать кубиком.
-
6Сыр натрите на мелкой терке.
-
7На каждый блин выложите немного ветчины, сыра.
-
8Сверните конвертиком. Обжарьте на той же сковороде с двух сторон.
-
9Готово! Подайте к столу.