Блины с сыром и зеленью
Ингредиенты
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт
сыр твердый - 150 г
мука - 1 стакан
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.ожка
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
итальянские травки - 1 ч.л.
сухой чеснок - 0.5 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
Вкуснейшие сырные блинчики! Зелень можно добавлять разную по своему вкусу.
Приготовление
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста и сыр, натертый на мелкой терке, размешать.
Зелень мелко порезать и добавить в тесто. Я еще добавила приправу «Итальянские травки» и сухой чеснок. Добавить также растительное масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.
Сковороду нагреть, смазать растительным маслом, налить блинное тесто и испечь блин с одной стороны
И затем с другой. Готовые блины смазать сливочным маслом.
Готово! Приятного аппетита!
