• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Блонди лимонный чизкейк

Блонди лимонный чизкейк

Ингредиенты

• сливочное масло ,плюс для смазки формы — 113 г
• белый шоколад,разломать — 113 г
• сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 1/4 стакана
• большие яйца — 2 шт
• коричневый сахар — 1/2 стакана
• лимонный экстракт — 1 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• желток от большого яйца — 1 шт
• лимонная цедра — 1 ч.л.
• мука — 1 1/4 стакана
• сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 1/2 стакана
• сахар — 1/4 стакана

Легкий в приготовление и аппетитный на вкус.Предлагаю вам к вашему вечернему десерту.

Приготовление

1. 
   1

   Смажем квадратную форму сливочным маслом.Выстелим бумагу для выпечки.

2. 
   2

   Шоколад,сливочное масло выложить в кастрюльку и поставить на медленный огонь.Как разойдется снять с огня перемешать хорошо.

3. 
   3

   Приготовим топпинг. Взбить вместе все ингредиенты для топпинга до мягкого состояния.

4. 
   4

   Сливочный сыр,яйца,коричневый сахар,лимонный экстракт,соль перемешать все вместе.Добавить шоколад с маслом и муку.Перемешать.

5. 
   5

   Выложить тесто в форму,распределить лопаточкой.Выложить поверх топпинг и ножом сделать круги. Поставить в духовку разогретую на 200 гр.На 20 мин.или до готовности.У меня по времени ушло 35-40 мин.

6. 
   6

   Готово! Дать остыть 2 мин. Снять с формы поддерживая бумагу и разрезать на порции.Подавать теплым или холодным как вам больше нравится. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована