• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Чизкейк лимонно - апельсиновый

Чизкейк лимонно - апельсиновый

Ингредиенты

• Апельсин — 200 г
• Лимон — 70 г
• Сливки 15 % — 100 г
• Сахарная пудра — 200 г
• Желатин — 20 г
• Творог — 500 г
• Сахар ванильный — 8 г

Легкий в приготовлении творожный чизкейк с цитрусовыми.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные ингредиенты.

2. 
   2

   Творог соединить с соком половины апельсина и половины лимона, перебить блендером.

3. 
   3

   К перебитой творожной массе добавить сахарную пудру, ванильный сахар и снова взбить блендером.

4. 
   4

   Желатин замочить в воде для набухания.

5. 
   5

   К творожной массе добавить сливки и цедру с половины апельсина. Также взбить блендером.

6. 
   6

   Добавить очищенную апельсиновую мякоть с половины апельсина нарезанную мелким кубиком.

7. 
   7

   Желатин растворить на водяной бане.

8. 
   8

   Добавить желатин в творожную массу. Перемешать.

9. 
   9

   Вылить творожную массу с желатином в форму. Отправить в холодильник до полного застывания.

10. 
    10

    Готово! Чизкейк готов. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована