• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Булки для гамбургера со шпинатом

Булки для гамбургера со шпинатом

Ингредиенты

• Шпинат — 1 шт
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Мука — 750 г
• Молоко — 300 мл
• Орех мускатный (по вкусу)

Такие булочки пойдут для бутербродов и как хлеб.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   В теплом молоке развести шпинат, соль, сахар, дрожжи, муку (1 ст.лож.), мускатный орех на кончике ножа. Поставить в теплое место на 20 минут.

3. 
   3

   Опара заиграла.

4. 
   4

   Добавляем муку и замесим тесто.

5. 
   5

   Тесто выложить в миску и накрыть крышкой. Отставить на час.

6. 
   6

   Тесто выросло в объеме. Нужно его обмять.

7. 
   7

   Разделить на несколько частей (у меня 4 большие) и выложить на противень. Оставить их на час.

8. 
   8

   Булочки выросли и отправляем их в духовку.

9. 
   9

   Выпекаем 35 минут при температуре 210 градусов.

10. 
    10

    Готово! Вот и все. Жаль, что на фотографии не видно какой он салатный с зелеными точечками.

Ссылка скопирована