Быстрая маринованная капуста
Ингредиенты
Капуста - 2 кг
Морковь - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Вода - 1 л
Сахар - 200 гр
Соль - 2 ст.л.ож
Уксус - 2 ст. лож
очень вкусная капуста.
Приготовление
Капусту нашинковать.
Морковь натереть, чеснок измельчить.
Перемешать капусту, морковь и чеснок.Приготовить маринад: В 1 литр воды положить сахар и соль, за кипятить, добавить уксус. Горячим залить капусту и поставить под пресс на 10-12 часов.
Готово! Приятного аппетита!