• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Быстрый торт на кефире Клубничное искушение

Быстрый торт на кефире Клубничное искушение

Ингредиенты

• яйцо куриное — 2 шт
• сахар — 2/3 стакан
• мука — 14 ст.л.
• сливочное масло — 100 г
• ванильный сахар — 1 пакетик
• кефир — 1 стакан
• сода — 1 ч.л.
• сливки 30% — 500 мл
• сахар — 1 стакан
• клубника для начинки
• для крема

Торт с нежным ароматом клубники, готовится быстро. Приготовить сможет даже неопытная хозяйка. Порадуйте своих сладкоежек.

Приготовление

1. 
   1

   Включаем духовку на 180 С. И пока она нагревается, приготовим тесто для торта. Яйца взбить с сахаром и, добавляя понемногу просеянную муку и ванильный сахар, аккуратно размешать.

2. 
   2

   Масло сливочное растопить на водяной бане, остудить и добавить в тесто, размешать.

3. 
   3

   В кефир добавить соду и перемешать (так она погасится). Затем соединить тесто с кефиром и хорошо перемешать. Тесто для торта готово, можно выпекать коржи!

4. 
   4

   Силиконовую форму сбрызнуть водой и налить в нее 1/3 теста. Ставим форму на решетку и в разогретую духовку на 15-20 минут . (Проверить выпечку можно деревянной шпажкой). И так испечем три коржа.

5. 
   5

   Готовим крем: взбить сливки до пышной пены, затем, взбивая, добавляем сахар. Крем взбить до пиков. Корж промазать взбитыми сливками, сверху положить из варенья процеженную ягоду клубники. Так собираем весь торт.

6. 
   6

   Верх и бока торта украшаем. Ставим торт в холодильник на 2-3 часа.

7. 
   7

   И вот быстрый торт на кефире "Клубничное искушение" готов! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована