• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Чечевица с грибами

Чечевица с грибами

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• чечевица — 1 стакан
• чеснок — 2 зубчик
• грибы — 200 г
• томатная паста — 2 ст.л.
• растительное масло — ...
• орегано, базилик, петрушка, укроп, паприка — по щепотке
• соль, перец (по вкусу)

Очень вкусное и ароматное блюдо с большим содержанием белка для постных дней и не только ;)

Приготовление

1. 
   1

   Лук, чеснок и морковь обжарить на растительном масле,

2. 
   2

   добавить грибы (у меня замороженные), готовить минут 10, помешивая.

3. 
   3

   Добавить чечевицу, залить горячей водой (на 1 см выше чечевицы), довести до кипения, готовить под крышкой 10 минут.

4. 
   4

   Затем всыпать пряности, посолить и поперчить, готовить еще 10 минут.

5. 
   5

   Добавить томатную пасту, перемешать

6. 
   6

   и готовить еще 10-15 минут.

7. 
   7

   Готово! Блюдо готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована