• Главная
• >
• Супы
• >
• Грибная похлебка

Грибная похлебка

Ингредиенты

• Рис — 100 г
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль, зелень (по вкусу)
• Вода — 2 л
• Грибы — 100 г (любые)

В моей семье очень любят первые блюда с грибами. Неудивительно, ведь грибные супы всегда получаются наваристыми, вкусными, ароматными и сытными.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы предварительно отварить в подсоленной воде, затем воду слить и дать стечь.

2. 
   2

   Далее грибы варить вместе с рисом и картофелем в кипящей воде.

3. 
   3

   За 10-15 мин до окончания варки добавить обжаренные морковь и лук. Посолить по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Перед подачей заправить сметаной и зеленью.

Ссылка скопирована