Чизкейк (cheesecake) классический

Ингредиенты
Масло сливочное - 210 г
Яйцо - 7 шт
Сахар - 275 г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - по вкусу
Творог диетический - 1 кг
Манная крупа - 50 г
Лимон - 1 шт
Чизкейк - это дессерт из песочного теста с творожной начинкой, популярный в европейской и американской кухнях. Первоначально его начали готовить в Древней Греции.
Приготовление

Нам понадобится:

Смешать сахар, ванильный сахар, масло, муку, яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать

Смешать масло, творог и сахар

Желкти отделить от белко и добавить в творожную массу

Белки взбить до белой пены и добавить к массе

Смазать форму маслом и выложить тесто по форме для выпекания

Вылить в форму с тестом начинку из творога

Выпекать 60 минут при температуре 200 градусов. Готовый торт вынуть и дать остыть