Чизкейк домашний с яблоком
Ингредиенты
- Яблоко — 2 шт
- Творог — 500 г
- Мука — 1.5 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч.л.к
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — 1 щипка
- Ванилин (по вкусу)
Вкусная домашняя выпечка.
Приготовление
-
1В миску поместите протертый через сито творог.
-
2Добавьте яйца, гашеную соду, ванилин.
-
3Добавьте сахар, просеянную муку. Растопите сливочное масло. Добавьте в тесто. Все перемешайте.
-
4Натрите на терку немного лимонной цедры, добавьте к творогу.Натертые на терке яблоки. Лучше использовать сладкие сорта яблок, красные. Тогда у готовой выпечки будут видны яркие вкрапления.
-
5Форму смажьте сливочным маслом. Выложите в форму тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности около 40 минут.
-
6Готово! Готовый чизкейк подайте к столу.