• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Чизкейк Персики в облаках

Чизкейк Персики в облаках

Ингредиенты

• печенье песочное — 400 г
• ванильный сахар — 1 пакетик
• персики — 4 шт
• яйцо — 2 шт (основа)
• масло сливочное — 200 г (основа)
• творог — 400 г (крем)
• сахар — 1 стакан (крем)
• сметана — 450 г (крем)
• яйца — 5 шт (крем)

Нежнейшая выпечка:воздушный творожный крем + ароматная основа.

Приготовление

1. 
   1

   Печенье измельчить(перемолоть в мясорубке)

2. 
   2

   Творог прокрутить дважды в мясорубке или взбить в блендере.

3. 
   3

   В печенье добавить яйца и масла.

4. 
   4

   Все перемешать в однородную массу.

5. 
   5

   На смазанном противне выложить тесто тонким слоем,наколоть вилкой.Поставить в холод на 20 минут.

6. 
   6

   В творог добавить яйца,сметану,ванильный сахар.

7. 
   7

   Все взбить блендором.

8. 
   8

   Персики помыть и порезать на дольки.

9. 
   9

   На основу из печенья вылить творожный крем и аккуратно сверху вдавить персики.Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40.(смотреть по готовности крема).Затем выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 1 час

10. 
    10

    Вытащить из духовки и остудить .Затем поставить в холодильник на 4 часа

11. 
    11

    Готово! Готовый чизкейк порезать на порционные куски.Нежнейшая выпечка готова!Приятного чаепития!

Ссылка скопирована