• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Цуккини в пармезановой панировке

Цуккини в пармезановой панировке

Ингредиенты

• Цуккини — 4 шт
• Чеснок — 10 г
• Паприка — 10 г
• Перец черный — 10 г
• Сухари панировочные — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Зелень — 10 г
• Соль — 20 г
• Сыр пармезан — 200 г

Такая закуска понравится и взрослым, и детям!

Приготовление

1. 
   1

   Сначала приготовим панировку. Для этого на мелкой терке натрем сыр пармезан. Смешаем его с панировочными сухарями.

2. 
   2

   Добавляем специи, они должны быть сухими: сушеный чеснок, паприка, черный перец, можно дял остроты добавить перец чили в порошке, соль.

3. 
   3

   Зелень укропа и петрушки нарезаем мелко и добавляем в панировку. Все хорошо перемешиваем.

4. 
   4

   Цуккини нарезаем длинными одинаковыми полосками.

5. 
   5

   Готово! В пиалку вобьем одно яйцо и взобьем его вилкой. Каждую полоску цуккини мы обмакиваем в яйцо и затем в панировку. Выкладываем цуккини в панировке а противень. Отправляем противень в духовку на 20 минут при температуре 170г С.

Ссылка скопирована