Цветная капуста с оливками в томатном соусе

Рецепт тефтелей, как и большинство греческих рецептов достаточно несложен в приготовлении, вкусен, и в нем используются простые продукты, характерные для средиземноморской кухни — мясо, овощи, травы.<p>Это блюдо может выручить вас, когда нужно приготовить обед или ужин для большой семьи или если вы ждете гостей. Готовить можно поэтапно, например, приготовить заранее фарш или даже поджарить тефтели, а завершить готовку уже перед приходом гостей. Кроме того, готовые тефтели отлично сохранятся в холодильнике пару дней.

Чуть видоизмененный рецепт, найденный в блоге Анны Людковской. Я цветную капусту очень люблю в любом виде - от пюре до обжаренной в сухарях.

Очень вкусное блюдо, сытное, сливочное и ароматное!

Вкусная закуска,подойдет на гарнир.Если сливочное масло заменить на растительное,то подойдет в пост.

Аппетитное и очень вкуеное блюдо.

Цветная капуста с сосисками - замечательный рецепт приготовления быстрого, легкого, вкусного и полезного ужина или обеда.

Отличный гарнир к мясу и птице.

Порционно приготовленная курочка с добавлением полезной, но не всегда любимой, цветной капустой - из-за ее специфического аромата. С добавлением приправы итальянские травы, эта проблема легко разрешима.

Вкусная хрустящая капуста

Нежная и ароматная капуста в кляре. Вкусная горячая закуска или гарнир..

Очень простое и вкусное блюдо из цветной капусты.

Легкая, полезная закуска всегда кстати на любом столе, а скорость ее приготовления порадует всех хозяюшек!

Очень вкусное второе блюдо из цветной капусты, оливок с консервированными томатами.Чтобы угодить таким блюдом и мужской половине я добавила копченых сосисок. Аромат блюду придает мята и розмарин.

Приятное блюдо с кислинкой, отдаленно напоминающее солянку. Хорошо подойдет к отварному рису или близкой нам картошке-пюре. Можно также кушать это блюдо как первое, т.к. соус не густой получается.

Капуста с кусочками куриного филе в сливочном соусе карри.

Даже самые простые продукты можно приготовить и подать так, что довольным останется самый привередливый гурман. Вот и цветная капуста даёт кулинарам огромное количество возможностей для экспериментов, позволяя готовить себя самыми разными способами и сочетаясь практически со всеми известными продуктами.Сегодня я хочу предложить цветную капусту в сухарях.

Цветная капуста, которая может быть очень вкусной в запечёном виде! Спасибо за рецепт Наташе/panna1979.

На ороге неожданно гости?! Велок цветной капусты и четыре яйцо - накормят и пряитно удивят Ваших гостей!Я когда впервые угостила своих гостей этим блюдом, я попросила сказать, что это?))) Многие попробовав сказали, что это грибы!))) Только не могли сказать какие))) Но узнав правду, были удивлены, как составом, так и вкусом)))

Как гласит английская поговорка: «Лучшие из цветов - цветы капусты». Родина цветной капусты – остров Кипр, где её некогда обнаружили древние римляне. В Европе красавица - капуста долго не могла прижиться, т. к. не давала семян. Их привозили с Востока и платили большие деньги. Лишь в XIX веке французский садовод-любитель сумел получить семена цветной капусты, и после этого она стала относительно доступна.Цветная капуста очень питательна. Она содержит много клетчатки и несколько редких сахаров — все они способствуют улучшению перистальтики кишечника.В ней содержится 5,4% углеводов, более 4% сахаров, а также минеральные соли (калий, фосфор, магний, кальций и железо). Так, например, железа в ней в 2 раза больше, чем в зеленом горошке, перце, салате, и в 3 раза больше, чем в кабачках и баклажанах. В капусте много, витаминов В1, В2, РР, каротина. Это — овощ богатый витамином С. Дневную норму этого важнейшего зимой витамина содержат 100 грамм сырой или 200 грамм вареной капусты. Кроме того, -- и это почти доказанный факт, -- цветная капуста, как и всякая другая, является профилактическим средством против рака.