• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Цветная капуста в олмете-карри.

Цветная капуста в олмете-карри.

Ингредиенты

• Цветная капуста — примерно 450гр. (1 упаковка)
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль.
• Масло для жарки.
• Карри — 1/2 ч.л.

Одно из самых простых, но так любимых мною и моими домашними блюд.

Приготовление

1. 
   1

   Цветную капусту, не размораживая, засыпаем в кипящую воду и даём провариться буквально 3-5минут, капуста должна стать мягкой, но не развариться!

2. 
   2

   Откидываем на дуршлаг, пусть вода стечёт и капуста обсохнет.

3. 
   3

   Яйцо взбиваем с карри в пышную пену, присаливаем, перемешиваем с капустой.Обжариваем на горячей сковороде с добавлением растительного масла.

4. 
   4

   Готово! Подаём горячим, но вкусно и в холодном виде.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Ссылка скопирована