• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина-карри в молоке

Свинина-карри в молоке

Ингредиенты

• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец
• Карри — 1 ч.л.
• Растительное масло для жарки — 2 ст.л.
• Масло сливочное для жарки — 2 ст.л.
• Молоко — 500 мл
• Чеснок — 2 зуб
• Свинина — 3-4 шт или 0,5 кг (мякоть: шея, шницели, пр.)

Очень вкусное, нежное и ароматное мясо, которое просто готовить в конце рабочего дня.Спасибо за рецепт Тане tomi_tn

Приготовление

1. 
   1

   Кусочки мяса (у меня - шницели) помыть,слегка промокнуть, натереть специями

2. 
   2

   Разогреть 2 вида масла и добавить пластинки чеснока для ароматизации масла

3. 
   3

   Выложить шницели и влить горячее молоко

4. 
   4

   Тушить под крышкой на медленном огне 1-1,5 часа в зависимости от толщины куска мяса. Один раз перевернуть

5. 
   5

   Подавать сразу же горячим!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована