Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Картофельное пюре с карри и паприкой

Картофельное пюре с карри и паприкой

Ингредиенты

Картофель – 1 кг
Карри – 1 ч.л.
Паприка – 1/2 ч.л.
Соль морская – по вкусу
Молоко – 70 мл
Яйцо куриное – 1 шт
Сливочное масло – 50 г
Воздушное и очень ароматное пюре на гарнир.

Приготовление

Чистим картофель, нарезаем крупно и заливаем кипятком.
Чистим картофель, нарезаем крупно и заливаем кипятком.
Когда картофель закипит, добавляем соль, карри и паприку. Варим до готовности.
Когда картофель закипит, добавляем соль, карри и паприку. Варим до готовности.
Сливаем готовый картофель, добавляе масло и разминаем.
Сливаем готовый картофель, добавляе масло и разминаем.
Теперь добавляем теплдое молоко и интенсивно взбиваем.
Теперь добавляем теплдое молоко и интенсивно взбиваем.
Затем добавляем яйцо и быстро взбиваем пюре до воздушного состояния.
Затем добавляем яйцо и быстро взбиваем пюре до воздушного состояния.
Готове ароматное и воздушное пюре на гарнир.
Готове ароматное и воздушное пюре на гарнир.
Готово! Приятного аппетита))
Готово! Приятного аппетита))
Источник: vpuzo.com