Cвиные ребрышки с цитрусовым барбекю соусом

Ингредиенты

• кайенский перец — 1 ч.л.
• чесночная приправа — 2 ч.л.
• соль — 1 ст.л.
• черный перец — 1 ст.л.
• сахар — 1 ст.л.
• маленькая луковица — 1 шт
• апельсиновый свежий сок — 1 стакан
• сухая горчица — 1 ст.л.
• сладкая паприка — 1 ст.л.
• соус Табаско — 1.5 ч.л.
• мед жидкий — 1 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• сливочное масло — 70 г
• красный перец хлопьями — 1 1/2 ч.л.
• чесночная приправа — 1/2 ч.л.
• чили порошком — 1/2 ч.л.
• черный перец — 1 1/2 ч.л.
• бальзамический уксус — 1/2 стакана
• кетчуп — 2 стакана
• сок свежего лайма — 1/4 стакана
• яблочный уксус — 1/4 стакана
• свиные ребра — 3 кг
• Цитрусовый барбекю соус — -
• сладкая паприка — 4 ст.л.
• приправа Old Bay Seasoning — 2 ст.л.
• чили порошком — 2 ст.л.
• коричневый сахар — 2 ст.л.