Цыганские котлеты

Поделиться Печать

Ингредиенты

• филе рыбное — 600 г
• лук рекпчатый — 1 шт
• чеснок — 4 зуб.
• кабачок — 1 шт
• капуста — 100 г
• яйцо — 2 шт
• крахмал — 3 ст.л.
• майонез — 4 ст.л.
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)
• масло растительное (для жарки)

Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В качестве гарнира можно предложить рис.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится блендер. Рыбное филе измельчить в блендере

2. 
   2

   Затем там же измельчить луковицу

3. 
   3

   Кабачок очистить от кожицы и измельчить в блендере

4. 
   4

   Измельчить также капусту

5. 
   5

   Чеснок (можно взять меньше или больше, кто как любит) натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку

6. 
   6

   Добавить майонез

7. 
   7

   Вбить в массу яйца

8. 
   8

   Всыпать крахмал. Все хорошо перемешать. Добавить соль, перец

9. 
   9

   Жарить котлеты на растительном масле до красивой корочки.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!