Диетический салат с курицей и овощами
Ингредиенты
- куриное филе — 300 г
- зеленая стручковая фасоль — 200 г
- листья салата — 50-70 г
- сельдерей черешковый — 100-150 г
- зелень петрушки — 20-30 г
- сок лимона — 1-2 ч.л.
- соль
- масло оливковое — 2-3 ст.л.
- зелень укропа
- перец черный по вкусу
Салаты с курицей быстро и легко готовятся, они считаются диетическими. Эти салаты легки и хорошо усваиваются. Салат с куриным мясом сочетается с любыми овощами и зеленью. Приправы для салаты могут быть любые, так же как и пряности, кто любит поострее можно добавить немного хрена, или горчицы, или имбиря. Можно заправить салат нежирной сметаной, оливковым маслом с лимоном. Этот салат можно есть целый день и терять вес.
Приготовление
-
1Вот такие продукты понадобятся для приготовления куриного диетического салата. Можно и брать другие ингредиенты. Предварительно отварить куриное филе, зеленую стручковую фасоль. Дать остыть и немного подсушить.
-
2Куриное филе разделываем по волокнам, слегка перчим, солим.
-
3Добавляем зеленую стручковую фасоль, натереть на крупной терке черешковый сельдерей. И сбрызнуть все соком лимона.
-
4Добавляем нарезанный салат, зелень петрушки, укропа.
-
5Все перемешиваем, еще немного посолим по вкусу и заправляем оливковым маслом.
-
6И подаем диетический салат с курицей и овощами к столу. Приятного аппетита!