Рецепты
Например: салат Невский

Домашний ванильный экстракт

Домашний ванильный экстракт

Ингредиенты

  • ванильные стручки — 3 шт
  • Водка хорошего качества — 1 стакан
  • бутылочка под экстракт с пробкой — 1 шт

Рецепт нужный, настоящий ванильный экстракт дорогой и заканчивается быстро, емкость маленькая. Мы будем делать на 1 стакан водки. В многих рецептах предлагают использовать ванильный стручки для ванильного экстракта из Мадагаскара.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разрезать вдоль стручки не до конца.

  2. шаг 2
    2

    Сложить все в емкость.

  3. шаг 3
    3

    Залить водкой. Закрыть крышкой плотно и поставить в темное и прохладное место на 2 месяца.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Используем готовый ванильный экстракт в выпечке.

Ещё вино и настойки Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Домашнее ванильное мороженое
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее всегда лучше покупного. Этот рецепт домашнего мороженого - как раз тот самый случай, когда спорный тезис подтверждается бесспорно!
 Кофейный экстракт
Кофейный экстракт
Это концентрированный кофейный экстракт. Достаточно добавить несколько капель в крем, десерт, выпечку и они приобретут невероятный кофейный аромат.Добавлять нужно по 1-2 капле, пробовать и если понадобится, добавить ещё. Да, главным условием является наличие хорошего гранулированного кофе. Растворимый кофе в порошке не подходит. За рецепт благодарна Танюшке тортик.
 Печенье ванильное
Печенье ванильное
Порадуйте себя и друзей вкусной и не сложной выпечкой.Рецепт , который не занимает массу времени и продуктов. Используем специальные штампы для печенья или формочки для вырезания. Если нет ни того, ни другого , то скалка и нож и вырезаем треугольнички.
 Ванильный соус
Ванильный соус
Вкусный, сладкий и ароматный соус! Подходит к десертам, мучным изделиям!
 Ванильный кекс
Ванильный кекс
Ароматный кекс замечательный на вкус и не в простом,но не в сложном исполнение.
 Кекс ванильный
Кекс ванильный
Нежный кекс с ванильным ароматом — простая выпечка для домашнего чаепития. Воздушное тесто благодаря разрыхлителю получается рыхлым и мягким, а сливочный крем с ванилью дополняет сладкий вкус. Такой кекс хорошо хранится несколько дней и отлично подходит для начинающих пекарей.
 Ванильные кексы
Ванильные кексы
Очень вкусные, нежные кексы. Попробуйте ;)
 Ванильный десерт
Ванильный десерт
Густой заварной крем.
 Ванильные сырники
Ванильные сырники
Конечно, все умеют готовить сырники — этому ведь учат еще в школе. Но, по моим наблюдениям, все их готовят по-разному. Я и сама готовлю по-разному, люблю разные эксперименты, но этот рецепт мне понравился сразу, как только я в первый раз его попробовала. Главные достоинства этих сырников — ароматность, нежность и предельная простота исполнения. Посмотрите, может, захочется в выходные сделать себе такой завтрак? :)
 Маффины ванильные
Маффины ванильные
Классический рецепт маленьких кексов. Быстро, просто и вкусно.
 Ванильный мусс
Ванильный мусс
Этот мусс можно использовать просто как десерт, а можно и вместо заварного крема для тортов.
 Ванильный пудинг
Ванильный пудинг
Нежный молочный десерт с ванильным ароматом и гладкой консистенцией. Готовится на основе молока, яиц и кукурузного крахмала, которые создают характерную кремовую текстуру. После охлаждения пудинг становится плотным и идеально подходит для подачи в креманках.
 Ванильные гренки
Ванильные гренки
Очень вкусное, простое и быстрое в приготовлении, сытное, идеальное для завтрака блюдо. А благодаря ванилину, еще и ароматное и очень аппетитное. Попробуйте и, уверена, вам понравится.
 Ванильный сахар
Ванильный сахар
Наверняка этот прием знаком многим, но не все сразу решаются его применить. Прежде всего из-за необычности, непривычности, а также дороговизны палочек ванили - плода орхидеи. Длительное время покупала сахарную пудру ароматизированную натуральной ванилью - это восторг! Аромат натуральной ванили ни в какое сравнение не идет с синтетическими ванилином и ванильным сахаром. Он гораздо мягче, нежнее и более насыщенный одновременно. Свою "правильную" ванильную палочку я нашла на рынке - у продавцов восточными пряностями и приправами. Правильная от того, что она была мягкой, свежей, слегка маслянистой. Предыдущая магазинная палочка оказалась пересохшей и внутреннюю часть палочки было сложно вынуть.
 Ванильные творожники
Ванильные творожники
Этот рецепт научит вас как делать сырники без яиц. Сейчас у многих малышей аллергия на яйца, но ведь это не повод лишать их такого творожного десерта.
 Ванильные панкейки
Ванильные панкейки
В Америке панкейки подают с кленовым сиропом, но мне они нравятся с медом, или с любым вареньем.
 Ванильные сконы
Ванильные сконы
Очень вкусные сконы к завтраку. Попробуйте ;)
 Ванильные бублики
Ванильные бублики
Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкусные, мягкие внутри и ароматные. Попробуйте! Такие бублики отлично подойдут для чаепития или на полдник с молоком.
 Ванильный пай
Ванильный пай
Давно нашла рецепт этого пирога, но до сих пор не готовила. Сама не знаю почему))))Теперь приготовила и довольна до макушки))))
 Кексы с ванильным кремом
Кексы с ванильным кремом
Маленькие разноцветные ванильные кексы порадую вас, ваших детей и гостей. Кексы хорошо хранятся в холодильнике.
Все рецепты в разделе «Вино и настойки»