• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Французский хлеб для хлебопечки

Французский хлеб для хлебопечки

Ингредиенты

• Вода — 1 стакан
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Мука белая — 2 стакан
• Мука ржаная — 2 стакан
• Дрожжи сухие — 2 ч.л.

Хлеб из смеси белой и ржаной муки с оливковым маслом получается с хрустящей корочкой и интересным вкусом благодаря сочетанию двух видов муки. Рецепт рассчитан на хлебопечку, так что вам нужно только загрузить ингредиенты и выбрать режим — машина сама замесит тесто и испечёт хлеб.

Приготовление

1. 1

   Чтобы ничего не забыть, приготовьте заранее все необходимые ингредиенты, затем приступаем к приготовлению.

2. 
   2

   Влейте 1 стакан воды в контейнер хлебопечки, она должна быть чуть теплой. Затем добавьте 2 столовые ложки растительного, но лучше оливкового масла, 2 столовых ложки сахара и 1 чайную ложку соли.

3. 
   3

   После этого следует всыпать 2 стакана белой просеянной муки. А так как наш рецепт особенный, мы берем еще 2 стакана ржаной муки.

4. 
   4

   Теперь добавляем 2 чайные ложки сухих дрожжей - вот и все составляющие французского хлеба. Наша смесь готова к выпеканию, осталось лишь запустить хлебопечку. Для этого выбираем режим работы - основной. Для корочки ставим - средняя корочка или же режим «Французский хлеб».

5. 5

   Запускаем хлебопечь для вымешивания теста и затем ставим на 3 часа 30 минут выпекания. Вот и все. Как видите, в этом сложного ничего нет. Но как же будет приятно удивлена Ваша семья, если Вы подадите такой вкусный хлеб к столу, а Вашу детвору просто невозможно будет оторвать от столь аппетитного хлеба с хрустящей корочкой. Приготовив такой хлеб, Вы будете собой гордиться, ведь он испечен Вашими руками. А может он будет куда вкуснее у Вас, чем во Франции? Желаем Вам приятного аппетита, а так же успехов в приготовлении.

Ссылка скопирована