• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Луковый хлеб в хлебопечке

Луковый хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

• Вода теплая — 250 мл
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Мука — 540 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Простой хлеб с луком, который печется в хлебопечке без вмешательства. Репчатый лук делает мякиш нежнее и придаёт хлебу пикантный вкус, а его аромат ощущается уже при нарезке. Лучше всего подавать остывшим — так раскрывается весь вкус.

Приготовление

1. 
   1

   В форму для выпечки льем теплую воду (250 миллилитров), добавляем сахар, соль, растительное масло. Затем высыпаем туда муку, мелкоизмельченный репчатый лук и 1 чайную ложку сухих дрожжей. Всю муку высыпать не надо, оставляем около 40 грамм.

2. 
   2

   Запускаем в работу хлебопечку на перемешивание. В это время подсыпаем в форму муку, а также, если необходимо, мешаем деревянной лопаткой, чтобы тесто образовалось в мягкий комок.

3. 
   3

   Оставляем получившееся тесто на некоторое время в форме, чтобы оно поднялось и разбухло.

4. 
   4

   После этого можно закрывать крышку хлебопечки и начинать процесс выпечки. Вмешиваться в работу не стоит.

5. 
   5

   А когда хлеб будет готов, вынимаем его из формы и оставляем постоять. Луковый хлеб не спешите пробовать горячим. Поскольку в этот момент завершаются процессы его приготовления.

6. 
   6

   Когда Ваш домашний луковый хлеб полностью остынет – наслаждайтесь его приятным луковым вкусом и манящим ароматом. Наверняка, просмотрев пошаговый рецепт лукового хлеба в хлебопечке с фотографиями, Вам захочется воспользоваться им и начать печь хлеб в домашних условиях. Вам обязательно понравиться!

Ссылка скопирована