Дрожжевые оладьи из двух видов муки

Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стакан
Мука кукурузная - 1/2 стакан
Сыворотка - 1/2 стакан
Сахар - 3ст.л..
Соль - 1 щепотка
Дрожжи сухие быстродействующие - 1ч.л.
Предлагаю дрожжевые оладьи с кукурузной мукой на сыворотке,вкусные и пышные.Сыворотку вливайте не сразу,а понемногу,добиваясь нужной консистенции.
Приготовление

Смешаем кукурузную и пшеничную муку,добавим дрожжи,сахар,щепотку соли.

Вольем сыворотку. Её немного подогреть.

Тщательно размешаем.Оставим тесто подойти.Накроем миску сверху теплым мокрым полотенцем.

Тесто подошло.

Выкладываем оладьи ложкой на горячую сковороду.

Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Готово! Оладьи готовы.Подаем с медом,вареньем на завтрак или полдник.