• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Дрожжевые оладьи из двух видов муки

Дрожжевые оладьи из двух видов муки

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Мука кукурузная — 1/2 стакан
• Сыворотка — 1/2 стакан
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 3 ст.л.
• Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.

Предлагаю дрожжевые оладьи с кукурузной мукой на сыворотке,вкусные и пышные.Сыворотку вливайте не сразу,а понемногу,добиваясь нужной консистенции.

Приготовление

1. 
   1

   Смешаем кукурузную и пшеничную муку,добавим дрожжи,сахар,щепотку соли.

2. 
   2

   Вольем сыворотку. Её немного подогреть.

3. 
   3

   Тщательно размешаем.Оставим тесто подойти.Накроем миску сверху теплым мокрым полотенцем.

4. 
   4

   Тесто подошло.

5. 
   5

   Выкладываем оладьи ложкой на горячую сковороду.

6. 
   6

   Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

7. 
   7

   Готово! Оладьи готовы.Подаем с медом,вареньем на завтрак или полдник.

Ссылка скопирована