• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная пастрома в оливковом масле

Куриная пастрома в оливковом масле

Ингредиенты

• горчица баварская — 2 ч.л.
• соль морская — 1/2 ч.л.
• куриное филе — 2 шт (грудки)
• оливковое масло — 2-3 ст.л.
• карри (по вкусу)

Куриное филе получается очень нежным и его можно использовть не только, как закуску, но и в салаты, бутерброды т.д.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе моем, сушим и кладем в глубокую емкость, посыпаем солью, карри, втираем горчицу и маринуем в холодильнике пару часов.

2. 
   2

   Смазываем фольгу оливковым маслом, кладем промаринованное куриное филе и сверху добавляем карри и оливковое масло

3. 
   3

   Заворачиваем фольгу и кладем в керамическую форму. Духовой шкаф разогреваем до 200-210 градусов. Ставим фому с филе на 15-20 минут. Выключаем духовой шкаф и оставляем там филе остывать. Я оставила на ночь.

4. 
   4

   Готово! Разрезаем готовое филе на кусочки)) Приятного аппетита))

Ссылка скопирована