Тыква запеченная с розмарином и оливковым маслом
Ингредиенты
- тыква — 200 г
- орегано — 1 ч.л.
- масло оливковое нерафинированное — 6 ст.л.
- соль — 1 щепотка
- мед — 1 ч.л.
- розмарин — 6 веточ.
- тимьян — 3 веточ.
Ароматная пряная тыква в духовке с розмарином..
Приготовление
-
1Тыкву нарежьте полосочками в 1-2 см.
-
2Срежьте маленьким ножом с нее шкурку.
-
3Сковородку смажьте маслом и положите 2/3 веточек розмарина и тимьяна.
-
4Выложите тыкву, можно порезав кубиками.
-
5Полейте оливковым маслом, посыпьте солью. Растопите мед и полейте равномерно тыкву.
-
6С оставшегося розмарина снимите листочки и посыпьте тыкву (с тимьяном поступите так же).
-
7Посыпьте тыкву травами и запекайте 20 -25 мин до мягкости при 180 градусах периодически перемешивая.
-
8Готово! Тыква покроется румяной корочкой. Подавайте как гарнир или закуску.