Тыква запеченная с розмарином и оливковым маслом
Ингредиенты
тыква - 200 г
розмарин - 6 веточ.
тимьян - 3 веточ.
орегано - 1 ч.л.
масло оливковое нерафинированное - 6 ст.л.
соль - 1 щепотка
мед - 1 ч.л.
Ароматная пряная тыква в духовке с розмарином..
Приготовление
Тыкву нарежьте полосочками в 1-2 см.
Срежьте маленьким ножом с нее шкурку.
Сковородку смажьте маслом и положите 2/3 веточек розмарина и тимьяна.
Выложите тыкву, можно порезав кубиками.
Полейте оливковым маслом, посыпьте солью. Растопите мед и полейте равномерно тыкву.
С оставшегося розмарина снимите листочки и посыпьте тыкву (с тимьяном поступите так же).
Посыпьте тыкву травами и запекайте 20 -25 мин до мягкости при 180 градусах периодически перемешивая.
Готово! Тыква покроется румяной корочкой. Подавайте как гарнир или закуску.
