• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шоколадный кекс на оливковом масле

Шоколадный кекс на оливковом масле

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт
• Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
• Мука — 1-1,5 ст.
• Какао порошок — 3 ст.л.
• Десертный шоколад — 40 г
• Оливковое масло — 100 мл
• Сахар — 180 г
• Пастообразный творог — 40 г
• Пекарский порошок — 5 г (сода)

Кекс на оливковом масле с шоколадным вкусом.. Очень вкусно !

Приготовление

1. 
   1

   Яйца хорошо перемешать с сахаром.

2. 
   2

   Добавить творог и пекарский порошок, дать ему разойтись

3. 
   3

   Влить оливковое масло, перемешать.

4. 
   4

   Добавить крахмал и муку. Размешать, чтобы не было комочков

5. 
   5

   Теперь очередь какао и шоколада

6. 
   6

   Выложить по формам немного смазанные растительным маслом. У меня получилось на 2 небольшие кекса. Поставить в разогретую духовку минут на 35, при т. 170 гр.

7. 
   7

   Готово! Хорошая, пористая текстура . Вкус шОООколадный ... вкусно !

Ссылка скопирована