Фаршированная тыква Квиноа
Ингредиенты
- квиноа — 1 ст
- сладкий лук — 1 ст
- кедровые орехи — 1 ст
- тыква — 2 шт
- колбаса — 2 шт (свинина)
- яблоко — 1 ст (нарезанное)
Рецепт приготовления тыквы фаршированной колбасой и кедровыми орешками.
Приготовление
-
1Удаляем половину мякоти тыквы, чтобы получилась чаша.
-
2Нарезаем половину второй тыквы на мелкие кусочки. Смешиваем все ингредиенты на разогретой сковороде и слегка обжариваем.
-
3Фаршируем тыкву-чашу и кладем в духовку разогретую до 200F запекаться. Приятного аппетита!