• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Тыква фаршированная Для Золушки.

Тыква фаршированная Для Золушки.

Ингредиенты

• Тыква — 1 кг
• Рис — 100 г
• Изюм — 100 г
• Чернослив — 100 г
• Яблоко — 100 г
• Мёд — 2 ст.л.
• Корица (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Вот и наступило время созревания тыквы. Очень полезного и вкусного продукта. Этот рецепт один из моих любимых из тыквы.

Приготовление

1. 
   1

   Для этого блюда лучше брать небольшую тыковку, весом 1-1,5 кг. Но мне в подарок от соседа по огороду досталась покрупнее, чему я всё равно рада.

2. 
   2

   Тыкву моем, отрезаем "макушку", мне пришлось перерезать пополам, так как она была великовата для этого блюда. Вычищаем семена, внутренности.

3. 
   3

   Отвариваем в подсоленной воде рис.

4. 
   4

   Запариваем изюм, чернослив. Мелко режем яблоко и чернослив. Можно добавить курагу, клюкву, любые вяленные ягоды и фрукты и даже орехи.

5. 
   5

   Добавляем фрукты, ягоды к рису, туда же добавляем мёд. Перемешиваем.

6. 
   6

   В тыкву накладываем рисовую смесь, посыпаем корицей. Корица очень полезна для обмена веществ.

7. 
   7

   Ставим тыкву в сковороду или форму, наливаем немного воды, чтобы не подгорела, накрываем сверху крышечкой от самой тыквы. Ставим в духовку на 220 градусов на 2 часа, периодически подливаем воду. Готовность проверяем зубочисткой, тыква должна стать мягкой.

8. 
   8

   Готовую тыкву режем на кусочки. Приятного аппетита!!!

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована