Фаршированные баклажаны с сыром

Уж не знаю, к какому типу отнести это блюдо, но вообще его можно есть и как закуску, и как гарнир к мясу (как мы обычно делаем), и как самостоятельное горячее блюдо. Наверное, этот рецепт баклажанов знаком многим, но обойти его вниманием было бы неправильно (а вдруг найдутся те, кто ни разу такое не пробовал, или те, кто незаслуженно забыл об этом блюде?). Наверняка у наших читателей есть свои вариации запеченных баклажанов, так что можно поделиться ими в комментариях или в отдельном посте. В любом случае могу гарантировать, что получается очень вкусно!

Очень неплохой способ приготовить вкусную и красивую закуску — сделать фаршированные баклажаны. Рецепт удобен тем, что его можно взять на вооружение и использовать с небольшими изменениями в любое время. По вкусу можно, например, класть больше овощей, добавлять предварительно обжаренные грибы, посыпать сыром перед запеканием или менять количество ингредиентов. Еще одно достоинство этого блюда в том, что его можно подавать порционно, а на приготовление не нужно тратить много усилий.

В нашем сообществе встречаются любители баклажан. Грех его не использовать в кулинарии, т.к. вкусен, а еще и полезен!!!<br> <br><br> О пользе баклажана:<br> — сухих веществ 7,1–11 %,<br> — сахаров 2,72–4 %,<br> — белков 0,6–1,4 %,<br> — жиров 0,1–0,4 %, <br><br> а также в нем содержатся соли кальция, фосфора, железа и большое количество витаминов группы В. Ну и как все овощи, богат клетчаткой, о пользе которой мы уже знаем... <br><br> Но в пищу употреблять следует не дозревшие плоды, т.к. в спелых баклажанах присутствует соланин (вобщем-то, он вырабатывается во всех растениях рода пасленовых, да-да и в картошке он также присутствует), который токсичен даже в небольших дозах, так что выбирая, будьте внимательны! <br><br> Эти запеченные баклажаны можно разнообразить любой приправой по вкусу, добавляя ее в соус.

Очень люблю баклажаны, но часто получаются очень жирные, т.к. впитывают много масла. Нашла вот такой способ приготовления. Баклажаны, запеченные с сыром, вкусны и в горячем виде, и в холодном.

Баклажаны с сыром - хорошая закуска, быстро готовится. Вместо сыра можно положить помидор или грибы, пережаренные с луком. В общем, все, что Вам подскажет Ваш вкус и фантазия!

Фаршированные баклажаны.

Рецепт приготовления закуски из баклажанов и бекона.

Баклажаны, запеченные с сыром, по этому рецепту получаются невероятно вкусные и сытные. Томатный соус придает баклажанам сочность и пикантность. Вкусно в горячем и в холодном виде!

Легкая и вкусная закуска на обед или ужин

Сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо))

Фаршированные яйца – это закуска, которая готовиться очень быстро, если в холодильнике есть вареные яйца.

Очень вкусное и красивое блюдо, которое можно подать на стол самостоятельно или с картофельным гарниром.

Вкусные баклажаны с гречкой и грибами под сырной корочкой

Лодочки из баклажан с начинкой из мякоти баклажан и мясного фарша.

Хороши, как закуска и как самостоятельное блюдо.

Очень вкусное блюдо. Баклажаны, приготовленные таким способом впитывают в себя весь аромат свежих овощей. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Эти вкусные баклажанчики можно использовать как закуску или основное блюдо.

Средней сложности рецепт для хранения в холодном месте.