• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные сердечки тушеные в вине

Куриные сердечки тушеные в вине

Ингредиенты

• перец болгарский — 1 шт
• вино — 50 мл
• вода — 150 мл
• петрушка (по вкусу)
• куриные сердечки — 300 г
• арахис — 40 г
• имбирь — 10 г
• соль (по вкусу)
• специи (по вкусу)

Вкусные и нежные сердечки в вине и с ароматом имбиря.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные сердечки моем, очищаем от жира и пленочек.

2. 
   2

   Перец моем, удаляем семена и нарезаем соломкой.

3. 
   3

   Арахис очищаем.

4. 
   4

   Имбирь нарезаем соломкой.

5. 
   5

   Петрушку помыть и нарезать крупно.

6. 
   6

   В кастрюлю налить вино и воду. Довести до кипения.

7. 
   7

   Возьмите специи: перец молотый, паприку и кардамон. А также соль.

8. 
   8

   В кипящее вино положите сердечки, перец, зелень, арахис, имбирь, а также соль и специи. Тушите до готовности. Примерно 20-30 минут.

9. 
   9

   Готово! Подавайте с гарниром из овощей.

Ссылка скопирована