• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Фокачча с пряными травами и маслинами

Фокачча с пряными травами и маслинами

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Сыворотка — 1 стакан
• Растительное масло — 0.3 стакан
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Маслины — 1 горсть
• Чеснок — 2 зубчик
• Сухой розмарин (по вкусу)
• Тимьян (по вкусу)
• Кунжут (по вкусу)

Вкусный и быстрый хлебушек!

Приготовление

1. 
   1

   Сыворотку слегка нагреваем,добавляем дрожжи,сахар,соль и 200 г муки,перемешиваем.Убираем в тёплое место на 30 минут пока поднимется шапочкой.Затем добавляем растительное масло и остальную муку.Тесто должно быть нежное и не липнуть к рукам.Затем добавляем травы.

2. 
   2

   Нарезаем маслины и чеснок,добавляем их в тесто.

3. 
   3

   Тесто вымешиваем и делим на две части.Формируем из каждой части лепёшку.Посыпаем кунжутом.Даём постоять и подняться минут 20.

4. 
   4

   Готово! Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована