Французский тыквенный суп
![Французский тыквенный суп](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/26717-thumb.jpg)
Ингредиенты
Тыква - 700-800 г
Картофель - 200 г
Лук-порей - 1 шт
Бульон - 1 л
Оливковое масло - 2 ст.л.
Тыквенные семечки - по вкусу
Соль,перец - по вкусу
Сливки 10% - 200 мл
Очень вкусный суп-пюре с тыквой и семечками.
Приготовление
![Тыкву с луком-пореем обжарить на оливковом масле.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26717-177961.jpg)
Тыкву с луком-пореем обжарить на оливковом масле.
![Добавить обжаренные овощи в бульон и проварить 15-20 минут.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26717-177962.jpg)
Добавить обжаренные овощи в бульон и проварить 15-20 минут.
![Готовые овощи пробить блендером до пюреобразного состояния.Добавить к супу сливки,соль и перец.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26717-177963.jpg)
Готовые овощи пробить блендером до пюреобразного состояния.Добавить к супу сливки,соль и перец.
![Готово! Подавать суп посыпав тыквенными семечками.Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26717-177964.jpg)
Готово! Подавать суп посыпав тыквенными семечками.Приятного аппетита!