Медовый соус с горчицей
Ингредиенты
- Горчица — 1 ч.л.
- Перец черный — молотый щепотка
- Мед — 5 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соус соевый — 2 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л. (яблочный)
Рецепт этого соуса очень простой, а вкус довольно необычный: он и сладкий, и острый, и немного кислый. Вкус этого соуса яркий и насыщенный, его можно использовать как маринад для мяса.
Приготовление
-
1Для приготовления медового соуса с горчицей тщательно смешиваем мед с горчицей.
-
2Добавляем оливковое масло и свежемолотый черный перец.
-
3Затем добавляем соевый соус, уксус, все хорошенько перемешиваем с помощью венчика. Подаем медовый соус с горчицей к мясу и салатам с зеленью. Соус можно хранить в холодильнике несколько дней.