• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Горчичный хлеб с медом

Горчичный хлеб с медом

Ингредиенты

• Мед — 2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Молоко сухое — 1 ст.л.
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
• Мука — 2,5 стакана
• Горчица — 2 ч.л. (не очень острая)

Изумительный хлеб! Пекла впервые и очень понравился. Пушистый, воздушный, чуть сладковатый. По мне так не надо и пирогов. Попробуйте.

Приготовление

1. 
   1

   Замешивала тесто у меня хлебопечка. Все ингредиенты сложила в ведерко и поставила режим "Тесто".

2. 
   2

   Формируем буханочку и кладем в форму для выпечки.

3. 
   3

   В такой жаре, как у нас, поднимается тесто за 20 минут. Для красоты надрезаем большими ножницами. Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов и печем до румяной корочки.

4. 
   4

   Вот какой каравай получился.

5. 
   5

   Готово! Пышный и душистый. Можно с молоком, чаем и супом, конечно. А еще этот мягкий хлеб можно макать в соус.

Ссылка скопирована