• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Готовимся к зиме: Абрикосы

Готовимся к зиме: Абрикосы

Ингредиенты

• Абрикосы — 1 кг
• Сахар — 250 г
• Лимонный сок — из 1 лимона

Как сохранить абрикосы, чтобы вкус, цвет и аромат не изменился? Да очень просто, их нужно заморозить, а как это сделать читайте ниже.

Приготовление

1. 
   1

   Абрикосы необходимо вымыть и обсушить, а затем удалить косточки.

2. 
   2

   Абрикосы с сахаром загружаем в блендер

3. 
   3

   и измельчаем до однородной массы. Затем добавляем сок лимона и перемешиваем.

4. 
   4

   Раскладываем получившееся пюре по небольшим пакетам и отправляем в морозильную камеру.

5. 
   5

   Готово! А для дальнейшего использования нужно только разморозить, это ароматнейшее и вкуснейшее пюре можно использовать при приготовлении десертов, в выпечке, да и просто можно полакомиться и вспомнить зимой лето!

Ссылка скопирована