• Главная
• >
• Закуски
• >
• Говядина с овощами в желе

Говядина с овощами в желе

Ингредиенты

• говядина отварная — 300 г
• перец болгарский — 1/2 шт
• желатин — 2 ст.л.
• фасоль красная консервированная — 150 г
• бульон говяжий — 300 мл
• лук репчатый красный (по вкусу)
• смесь прованских трав (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)

Вкусная и очень аппетитная закуска.

Приготовление

1. 
   1

   Отварную говядину нарезаем кусочками.

2. 
   2

   В горячем бульоне разводим желатин.

3. 
   3

   Нарезаем очищенный болгарский перец.

4. 
   4

   Промываем фасоль и добавляем к ней порезанную говядину.

5. 
   5

   Добавляем перец, специи и приправы и перемешиваем.

6. 
   6

   Раскладываем по креманкам

7. 
   7

   Заливаем бульоном с желатином. Ставим в холодильник на ночь.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована