• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Говядина, тушеная со стручковой фасолью

Говядина, тушеная со стручковой фасолью

Ингредиенты

• Сручковая фасоль — 100 г
• Лук фиолетовый — 1/2 шт
• Морковь — 1/2 шт
• Соль — 1 ч.л.
• Молотый перец — 1/4 ч.л.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Вода — 1 стакан
• Говядина — 300 г

Мясо в сочетании с овощами – классика! Приготовьте такое блюдо в мультиварке, все просто и доступно, а главное – вкусно. Блюдо готовится без добавления масла, а говядина используется довольно постная, поэтому на фигуре такое кушанье не отразится.

Приготовление

1. 
   1

   Говядину помойте и обсушите салфеткой. Порежьте на небольшие кусочки.

2. 
   2

   Подготовьте овощи. Морковь следует очистить и нарезать соломкой, фиолетовый лук – кольцами, а замороженную стручковую фасоль просто ополоснуть водой.

3. 
   3

   В чашу мультиварки заложите мясо, добавьте немного воды и готовьте на программе «тушение» 30 минут. Следите, чтобы вся вода не выкипела, при необходимости подливайте жидкость.

4. 
   4

   После окончания указанного времени откройте крышку, добавьте овощи.

5. 
   5

   Затем положите в чашу немного томатной пасты, посолите и поперчите блюдо. Если нужно – долейте еще немного воды.Продолжайте готовить на режиме «тушение» еще 15 минут.

6. 
   6

   Готово! Блюдо готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована